Il documento raccoglie le principali attività di tutela svolte dal Consorzio Tutela del Gavi nel corso dell’anno
Nel 2018 attraverso una serie di azioni di programmazione e di consulenza, il Consorzio Tutela del Gavi ha proseguito la sua attività di tutela e vigilanza della denominazione del Gavi docg: un progetto complessivo che attesta la crescita del territorio in termini di sostenibilità, qualità, biodiversità e che consolida il prodotto Gavi e il suo know how.
