DE GAVI AU GAVI FESTIVAL 2019 : TROIS JOURS DE SUCCÈS

Des rencontres, des débats, des dégustations et des accords entre "vin et nourriture" et "arts et culture" ont animé le long week-end de Gavi et impliqué près de 6 000 personnes. Les amateurs de gastronomie et de vin, les voyageurs du goût, les gastronautes dont de nombreux jeunes ont profité de ce coin du Piémont hors des sentiers battus du tourisme de masse, en dégustant dans les 6 Corti ouverts pour l'occasion les produits typiques des 11 communes de la dénomination Docg Gavi réunis sous plus de 160 étiquettes, servis par une équipe de 19 sommeliers. Antonella Clerici, patronne de l'événement et nouvelle grande amie du Gavi - dont elle se déclare ambassadrice - a remis le prix 2019 au " tartare di culatello al Gavi ", une recette de la commune de Serravalle Scrivia, comme la meilleure combinaison entre le grand vin blanc piémontais et la cuisine locale. "Après 6 éditions de Di Gavi in Gavi et la vague d'affluence de l'année dernière au mois d'août, nous avons voulu introduire quelques changements dans le format - déplacement de la date et enrichissement par des contenus - qui ont été appréciés par nos visiteurs, en mettant l'accent sur la qualité des rendez-vous et en axant le Festival sur des vins expérimentés dans différentes déclinaisons", conclut Roberto Ghio. Gavi, observatoire de l'avenir du vin

DE GAVI AU GAVI FESTIVAL 2019 : TROIS JOURS DE SUCCÈS

Les rencontres, les débats, les dégustations, les combinaisons "vin et nourriture" et "arts et culture" ont animé le long week-end de Gavi et impliqué près de 6000 personnes.
Les amateurs de gastronomie et de vin, les voyageurs du goût, les gastronautes, dont de nombreux jeunes, ont profité de ce coin du Piémont hors des sentiers battus du tourisme de masse, en dégustant dans les 6 cours ouvertes pour l'occasion les produits typiques des 11 communes de la dénomination Gavi Docg, combinés à plus de 160 étiquettes, servis par une équipe de 19 sommeliers.
Antonella Clerici , patronne de l'événement et nouvelle grande amie du Gavi - dont elle se déclare ambassadrice - a remis le prix 2019 au " tartare di culatello al Gavi ", une recette de la commune de Serravalle Scrivia, comme la meilleure combinaison du Grand Blanc Piémontais et de la cuisine du territoire.
"Après 6 éditions de Di Gavi in Gavi et la vague d'affluence de l'année dernière au mois d'août, nous avons voulu introduire quelques changements dans le format - déplacement de la date et enrichissement du contenu - qui ont été appréciés par nos visiteurs, en mettant l'accent sur la qualité des rendez-vous et en axant le Festival sur des vins expérimentés dans différentes déclinaisons", conclut Roberto Ghio.
Gavi, un observatoire sur l'avenir du vin.